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Lacoste Adunka, Michelle, Profesora de Historia y alumna del Magíster en Estudios Internacionales (USACH), Chile
Cuadernos de Historia Núm. 46 (2017): Junio
- Estudios
Jamón de Chiloé: itinerario histórico de un producto típico de América del Sur (siglos XVIII y XIX)
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