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18 elementos encontrados.
Cuadernos de Historia
La mortalidad infantil: entre la alimentación y las enfermedades gastrointestinales en Santiago (1880-1920)

pp. 69-101
Pablo Chávez Zúñiga
2020-06-08
Este artículo analiza la alimentación y la nutrición como factores que provocaron las elevadas ta...

Cuadernos de Historia
Vinos, mano de obra, tecnología y ambiente. La chacra de Quilacán, (La Serena, Chile, 1645-1649)

pp. 247-271
Alejandro Salas, Pablo Lacoste
2021-11-08
Este artículo examina la producción vitivinícola de la chacra Quilacán, La Serena (Chile) a media...

Cuadernos de Historia
Juan Carlos Yáñez Andrade. Los pobres están invitados a la mesa. La alimentación popular en Chile: 1930-1950. Santiago, Editori...

pp. 327-329
Andrés Rojas Böttner
2024-05-29
En el libro Los pobres están invitados a la mesa, el historiador Juan Carlos Yáñez aborda el prob...

Cuadernos de Historia
Entre obreros y empleados. Los inicios de la lucha por el reconocimiento en la industria hotelera y gastronómica (1927-1949)

pp. 163-189
Juan Carlos Yáñez Andrade
2021-11-08
El presente artículo analiza el desarrollo del movimiento gremial hotelero y gastronómico entre 1...

Cuadernos de Historia
De la gran depresión a la huelga larga: la pobreza de ingresos en la industria del carbón (Chile, 1932-1960)

pp. 201-227
Mauricio Casanova
2023-06-08
El objetivo principal de este artículo es analizar la pobreza de ingresos en la industria del car...

Cuadernos de Historia
Plataforma programática del movimiento sindical para la postdictadura en Chile (abril de 1989)

pp. 275-296
Sebastián Osorio L., Rodrigo Araya Gómez
2020-06-08
Se presenta el texto completo del folleto “Propuesta para la transición a la democracia”, elabora...

Cuadernos de Historia
“Es preciso que la mujer tenga conciencia de sí misma”. Un análisis del ideario racionalista en torno a la mujer a partir del B...

pp. 91-120
Estefanía Fernández Antón, Miriam Sonlleva Velasco
2024-04-26
El objetivo de este artículo es analizar el discurso que se presenta en el Boletín de la Escuela ...

Cuadernos de Historia
Espionaje, infiltración y vigilancia policial sobre los comunistas chilenos en los informes de la Policía de Investigaciones (1...

pp. 301-351
Sergio Grez Toso
2020-11-30
Los documentos que aquí se presentan corresponden a una selección del volumen 8679 (31 de diciemb...

Cuadernos de Historia
¡Formemos espartanos chilenos! Políticas y campañas deportivas durante la dictadura de Carlos Ibáñez, 1927-1931

pp. 233-261
Pedro Acuña Rojas
2020-06-08
Durante su primer mandato presidencial (1927-1931), Carlos Ibáñez inició un período de profunda m...

Cuadernos de Historia
El código del trabajo de la alianza liberal y la Federación Obrera de Chile (FOCH), 1920-1922

pp. 59-84
Vicente Mellado Carrasco
2018-01-10
Este artículo tiene por objetivo analizar la posición política de la FOCh ante la presentación al...

Cuadernos de Historia
Unidad Popular y Golpe Militar en Rapa-Nui. Informes de la Gobernación de Isla de Pascua (junio y octubre de 1973)

pp. 183-218
Rolf Foerster, Sonia Montecino
2018-01-10
Dos documentos elaborados por la Gobernación de la Isla Pascua (en junio y octubre de 1973) permi...

Cuadernos de Historia
El Despertar de los Campesinos. Un testimonio de la politización de los trabajadores rurales chilenos de la década de 1920

pp. 209-229
Jorge Navarro López, Nicolás Acevedo Arriaza
2019-11-18
A fines de octubre de 1921, el Partido Obrero Socialista y la Federación Obrera de Chile organiza...

Cuadernos de Historia
Los indios leñadores, madereros y carboneros en la sociedad novohispana

pp. 27-49
Felipe Castro Gutiérrez
2022-11-09
Este artículo aborda el estudio de los indios que proveían de leña, carbón y madera a las ciudade...

Cuadernos de Historia
La edificación del templo de San Pedro Apóstol en el sur del Lago de Maracaibo 1770-1780

pp. 9-40
Luis Alberto Ramírez Méndez
2020-06-08
La investigación se centra en la construcción del templo de San Pedro Apóstol en el sur del Lago ...

Cuadernos de Historia
De pájaros, dioses y gentes. Usos culturales de la avifauna en el virreinato de la Nueva Granada

pp. 223-245
Jaime Andrés Peralta Agudelo
2021-11-08
Con base en la vertiente de la nueva historia cultural dirigida al estudio de las interacciones e...

Cuadernos de Historia
“Aprehenderlos y matarlos”: El Real Consulado de la Habana versus indios nómadas novohispanos y esclavos negros y mestizos apal...

pp. 207-241
Hernán Maximiliano Venegas Delgado
2021-06-02
El artículo analiza las acciones emprendidas por el Real Consulado de La Habana, institución clav...

Cuadernos de Historia
"Alimentación abundante, sana y barata". Los restaurantes populares en Santiago (1936-1942)

pp. 117-142
Juan Carlos Yáñez Andrade
2016-12-29
Este artículo aborda la experiencia inédita de los restaurantes populares en Santiago de Chile, e...

Cuadernos de Historia
La función de lo soviético en Chile. La actuación editorial del inmigrante ucraniano Boris Orjikh

pp. 145-166
Manuel Loyola T.
2020-11-29
Este artículo propone la relación entre el impacto y significado en Chile de la Revolución bolche...

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Cuadernos de Historia
Facultad de Filosofía y Humanidades
Universidad de Chile
DATOS DE INVESTIGACIÓN
Dirección de Servicios de Información y Bibliotecas (SISIB)